Les superaliments comme les champignons, appréciés pour leurs divers bienfaits nutritionnels, sont de plus en plus recherchés dans les sociétés soucieuses de leur santé.

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Cependant, l’accès aux champignons frais dans les zones urbaines pose des problèmes en raison des émissions élevées de CO2 liées aux transports longue distance, ce qui fait grimper les coûts et exacerbe les préoccupations environnementales. Relever ce défi nécessite la mise en œuvre de solutions innovantes et durables pour améliorer la production locale de champignons sur les marchés urbains. Cette approche améliore l'économie locale, crée des emplois, améliore la sécurité alimentaire et la durabilité et réduit les émissions de CO2. Les champignons de spécialité offrent des saveurs, une nutrition et des bienfaits potentiels uniques pour la santé.Cependant, leur rareté résulte de processus de culture complexes, nécessitant expertise et précision. Souvent, leur obtention implique des expéditions ou des importations coûteuses sur de longues distances, ce qui a un impact sur la fraîcheur et ajoute à la pollution.

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​EnGlo Systems intègre et déploie des solutions agricoles numériques, révolutionnant la production de champignons. Tirant parti de technologies avancées, d'analyses basées sur des données et de méthodes respectueuses de l'environnement, nos solutions révolutionnent la culture des champignons en privilégiant l'efficacité, l'excellence et la responsabilité environnementale. En mettant l'accent sur l'efficacité, la qualité et la durabilité, nous visons à améliorer les rendements et la rentabilité tout en réduisant l'utilisation des ressources. Grâce à une automatisation innovante, des méthodes agricoles de précision et des systèmes de contrôle climatique optimisés, les producteurs de champignons peuvent atteindre une productivité inégalée et une excellence de récolte uniforme.